ケークマカロン 6個入り
色々なスイーツをマカロンでアレンジ。
遊び心あふれるおしゃれなマカロンの詰め合わせ。
6つの贅沢、ひと口ごとに広がる極上のマリアージュ
フレーバーの絶妙な組み合わせが生み出す、贅沢なマカロンセット。
ビターチョコとコーヒーの濃厚な調和、レモンとパッションフルーツの爽やかな酸味、りんごとはちみつの優しい甘み。
さらに、甘酸っぱい苺と香ばしいピスタチオの華やかなマリアージュ、芳醇なマロンとラム酒が織りなす大人の余韻、クリームチーズのコクとオレンジフラワーの優雅な香り。
個性豊かな6つの味わいが、特別なひとときを彩ります。
スタッフレビュー
ひとくち味わうと、濃厚なビターチョコとコーヒーがほろ苦く広がり、レモンとパッションフルーツの爽やかな酸味が弾ける。りんごとはちみつの優しい甘さに包まれた後、香ばしいピスタチオと苺の華やかさが続く。最後に、芳醇なマロンとラム酒の余韻、クリームチーズとオレンジフラワーの上品な香りがふわりと残る。食べるたびに異なる贅沢な味わいが楽しめる、極上のマカロンセット。
セット内容

オペラ
ビターチョコ×コーヒー
コーヒーとチョコレート使ったケーキ、オペラをマカロンで。

タルトシトロン
レモン×パッションフルーツ
フランスの伝統菓子、レモンタルトをマカロンで。

タルトタタン
りんご×はちみつ
リンゴをキャラメリゼで包んだタルトをマカロンで。

フレジエ
いちご×ピスタチオ
いちごのショートケーキをマカロンで表現しました。

モンブラン
マロン×ラム酒
マロンクリームに野ばら実のコンポートが入り、甘いマロンに酸味が隠し味に。

ガトーオフロマージュ
クリームチーズ×オレンジフラワー
濃厚なクリームチーズにオレンジフラワーウォーターを加え、あっさりとしたチーズケーキをマカロンで。
素材のこだわりについて
マカロンのクッキー生地
温暖な地中海気候のシチリア島(イタリア)で育ったアーモンドプードルを使用。
グラモウディーズで使用するアーモンドプードルは、日本に粒のまま入荷したアーモンドを、グラモウディーズからオーダーをうけた後に臼(うす)でひいた特注品です。特注品の為、酸化が最大限防がれている事と、他社以上に細かくひいているので、少しビターでしっとりとしたアーモンドプードル本来の良さが引き立ちます。
グラモウディーズのしっとりとした食感と滑らかな口溶け、風味豊かなマカロンの源が、この拘ったアーモンドプードルです。
ガナッシュ
チョコレートはイタリアの有名ブランド、ドモーリ社を使用。
カカオ全体の0.01%といわれる優れた味わいの「クリオーロ種」を自社農園などで栽培。その後のカカオ豆の発酵、焙煎といった段階からチョコレートになるまでの、全工程を自社で行う類まれなブランドです。世界でも最高級のドモーリ社のチョコレートをご堪能ください。
フランス産のパムプリーのA.O.Pバターを使用。風土豊かな土壌で飼育された牛から取れるバターは濃厚でガナッシュに最適です。
外箱について
グラモウディーズの世界観をこめたパッケージ。
オリジナルデザインの外箱にお入れして発送致します。
ご自宅用や贈り物など多岐な用途で御利用頂けます。
中に入れる商品カードにも拘って作っており、マカロンは勿論の事、パッケージ等にもこだわりを詰め込みました。
【ご注意】
グラモウディーズのマカロンは非常にデリケートです。大変型崩れしやすいため、配送中の振動・衝撃で形・見た目に崩れが発生する場合もございます。
申し訳ございませんが、崩れによる返品・返金はご遠慮いただいております。
上記をご了承の上、お買い求め下さい。
内容 | ケークマカロン 6個入り オペラ、タルトシトロン、タルトタタン、フレジエ、モンブラン、ガトーオフロマージュ 各1個 |
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寸法 | 箱:W18.5*D7*H5.0(cm) |
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お日持ち | 出荷日含む冷凍で45日、解凍後は5日以内にお召し上がりください。 |
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配送方法 | クール便 ※常温便商品とクール便商品の同梱はできません。 |
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特定原材料 | 卵・乳成分・リンゴ・大豆・ゼラチン・アーモンド※カカオ、ピスタチオ使用※フレジエとモンブランはアルコール使用 |
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